| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 | 访问次数 |
| 1 | 许喜林 | 男 | 副教授 | 汉族 | 食品安全与控制 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 130 |
| 2 | 王金梅 | 女 | 副教授 | 食品大分子构效关系及功能性蛋白配料开发 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 79 | |
| 3 | 韦庆益 | 女 | 副教授 | 食品化学与功能性食品学 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 65 | |
| 4 | 阮 征 | 女 | 副教授 | 食品加工与保藏 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 123 | |
| 5 | 刘通讯 | 男 | 副教授 | 粮食、油脂及蛋白质工程 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 99 | |
| 6 | 胡 飞 | 副教授 | 谷物科学与工程 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 60 | ||
| 7 | 郭新波 | 男 | 副教授 | 食品分子营养学 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 220 | |
| 8 | 高文宏 | 女 | 副教授 | 汉族 | 食品质量与安全 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 49 |
| 9 | 范晓丹 | 女 | 副教授 | 天然产物有效成分提取及功能研究 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 72 | |
| 10 | 陈 健 | 男 | 教授 | 糖类药物、食品化学、天然产物化学 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 46 | |
| 11 | 宗敏华 | 女 | 教授 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 44 | ||
| 12 | 郑建仙 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品生物技术 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 52 |
| 13 | 张学武 | 男 | 教授 | 生物技术与食品科学 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 77 | |
| 14 | 赵强忠 | 男 | 教授 | 食品添加剂、食品乳浊体系 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 63 | |
| 15 | 朱思明 | 男 | 教授 | 功能碳水化合物/天然产物化学 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 63 | |
| 16 | 张立彦 | 女 | 教授 | 食品加工与保藏 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 111 | |
| 17 | 杨晓泉 | 男 | 教授 | 食品蛋白质化学与工程/食品营养与健康 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 45 | |
| 18 | 于淑娟 | 女 | 教授 | 功能性碳水化合物科学与技术 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 40 | |
| 19 | 余以刚 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品安全、农产品加工 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 88 |
| 20 | 肖凯军 | 教授 | 食品膜分离材料制备及其应用，纳米生物催化，食品加工保藏技术 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 55 |
